Frugtsalat

Jeg elsker at variere min morgenmad, så i dag blev det til en super lækker frugtsalat.
Jeg lavede den i går aftes da jeg lavede til både min mor og jeg, og det kan godt tage lidt tid med at skære frugter ud og få gjort rent efter sig selv. Så det afhænger af hvor god tid man har om morgenen 🙂

Ingredienser (til 2 personer): 

• 1 banan
• 2 æbler
• 1 appelsin
• 2 kiwier
• Græsk yoghurt (jeg bruger 2%)
• Vaniljesukker

Skærfrugterne ud og fordel dem i to skåle/dybe tallerkener. Brug omkring 3 dl græsk yoghurt og bland det med vaniljesukker. Hvor meget du bruger kommer an på hvor sødt du vil have det.

Find en stor skål og bland den græske yoghurt med vaniljesukker. Derefter fordel det ud over de to tallerkener med frugt og bland det hele sammen.

Super dejligt og giver en god start på morgenen! 🙂