Bagsiden af træning og sundhed

Først og fremmest er det vigtigt at pointere, at jeg er glad ved at jeg tog valget om at interessere mig for sundhed, og at det har givet mig rigtig meget. Foruden den basale viden har træning og sundhed i høj grad givet mig overskud, godt humør og en tro på mig selv.

Jeg synes dette er et vigtigt emne at tage op, selvom det reelt er meget personligt for mig. Jeg ved jeg ikke er ene om disse oplevelser, og jeg ønsker at folk skal vide, at selvom jeg reklamerer for sundhed, og stort set også står ved det størstedelen af tiden, så har jeg som alle andre mennesker også svært ved at modstå fristelser og at komme igang til tider.
Jeg har oplevet at det er en generel oplevelse, at folk bliver overrasket hvis jeg spiser noget usundt eftersom jeg “har en sundhedsblog”. Blot fordi jeg ikke blogger om at “jeg i dag spiste en snickers” betyder det bestemt ikke, at det aldrig finder sted.

Men hvad sker der, når jeg ikke får trænet, når lårene ser større ud eller når der ryger for mange kalorier, for meget sukker eller for meget fedt indebors?

Skyldfølelse og binge-eating: Inden jeg spiser en masse forkert mad, får jeg fortalt mig selv at det er i orden – at jeg “fortjener det”. Sekundet efter jeg har spist det fortryder jeg så, og tænker på alt det andet jeg kunne have spist i stedet. I værre tilfælde gør det, at jeg slet ikke kan styre mig, og spiser til jeg er propmæt. Det er her det bliver hårdt, også psykisk, fordi oplevelsen af ikke at være i stand til at kontrollere sig selv kan være lettere skræmmende. Det hele er således meget psykisk, eftersom jeg føler at jeg dagen efter føler at jeg allerede kan mærke, at mine lår rører hinanden mere end de plejer når jeg går. Det er latterligt, og jeg ved jo godt at det ikke kan lade sig gøre, men det er sådan det føles.

Min hjerne er efterhånden mere eller mindre forvandlet til en kalorieberegner. Jeg ved som regel, uden at kigge på bagsiden af et produkt, hvor mange kalorier der er i. Så jeg ved virkelig hvor meget “for meget” jeg har spist. Således kan det være ligeså ubelejligt som belejligt at have en “indbygget” kalorieberegner.

Du går glip af et par ting:
Jeg drikker ikke særlig tit alkohol, da det ikke er en god kombination med træning. Det er en masse tomme kalorier og “fatgains”. Jeg siger hermed ikke at man aldrig kan have det sjovt uden alkohol, men jeg må indrømme at det kan begrænse rigtig meget. Jeg synes tit de andre bliver for meget, fordi jeg ikke selv er fuld og derfor ikke synes de samme ting er sjove. Dermed vælger jeg ofte fester fra, og går således glip af en del ting. Man skal også forvente at folk kan have en dårlig attitude overfor det. Jeg bebrejder ikke længere at mine nærmeste til tider har det; det betyder blot at de er kede af min manglende deltagelse. Men det var svært i starten, for man ønsker på ingen måde at skuffe sine venner. Det er svært at forklare fravælgelsen af alkohol og evt. usund mad folk som ikke tænker på deres krop i samme omfang, men for mig handler det om at jeg vælger at sætte mig og hvad der gør mig glad (en krop jeg føler mig tilpas i), før alkohol og fester.

Du kan føle dig lettere depriveret: Hvis du bor hjemme, eller er sammen med vennerne og de spiser noget du ikke kan, eller vil på mcD, kan man hurtigt føle at verden er uretfærdig. Du har veninden som kan spise lige hvad hun vil uden at tage på, hvorfor er det ikke dig? Det dummeste man kan gøre, er at sammenligne sig med andre, for vi er alle forskellige, men alligevel er det hvad de fleste gør.

Men de andre får ikke nødvendigvis mere lækker mad end dig. Hvis du bruger bare lidt længere tid i køkkenet og sætter dig ind i hvilken sund mad du rigtig godt kan lide er du godt på vej. Man skal netop undgå at føle sig depriveret, og det kan man gøre ved at have noget rigtig lækkert selv. Der findes så mange lækre sunde alternativer. Og ja, måske kræver de tid at lave – men er det ikke det værd? Er det ikke bedre end at spise en cheeseburger, muligvis have det dårligt med sig selv og aldrig se de resultater man så brændende ønsker.

Hvilket bringer mig lidt frem til konklusionen på dette indlæg. Træning og sundhed er ikke altid en leg, og man skal finde en balance mellem den gode og dårlige side. Man skal huske, at alle andre højst sandsynligt oplever de samme problemer og frustrationer på et eller andet plan, de taler blot ikke nødvendigvis om det. Men træning og sundhed gør meget mere godt end ondt i mit liv, og jeg vil aldrig kunne undvære det. De gange hvor jeg bare løber og løber eller hvor styrketræningen bare føles som et pusterum væk fra alle bekymringer, dét gør det hele værd. At der så medfølger pæne fysiske elementer er jo blot en ekstra bonus i min øjne.

 

 

Sundere alternativ til pizza

Her den anden dag cravede jeg virkelig pizza, men da en frysepizza kan indeholde 800 kalorier og en fra pizzariaet hele 1400 kalorier virker det ikke til at være det værd. Heldigvis findes der alternativer, hovedsageligt et super godt et, som jeg vil dele med jer i dag! Pizza lavet på tortillas. SÅ enkelt og samtidig SÅ lækkert. Det er selvfølgelig ikke noget jeg vil anbefale at man spiser hver dag, men det er noget man sagtens kan slippe afsted med, med god samvittighed.

IMG_5064

Ingredienser:

  • 3 fuldkorns tortillas
  • 1 dåse hakkede tomater (evt. med hvidløg)
  • ½ pose revet mozzarella (Jeg brugte pizzatopping fordi det var hvad vi havde, men brug revet mozzarella for færre kalorier)
  • Kød eller grøntsager til topping (jeg brugte chorizo pølse og serano skinke)
  • Oregano og evt. andre krydderier

Fremgangsmåde:

Foropvarm ovnen på 180 grader varmluft. Fordel de hakkede tomater på de 3 tortillas (jeg brugte ca. 2/3 af dåsen). Drys derefter oregano på. Læg nu kødet/ dine toppings på og top din pizza med osten. Giv din tortilla ca. 10-15 minutter. Det afhænger meget af ovnen, så hold øje med den. Når kanten er ved at få farve er tortillaen færdig.

IMG_5062

Det er en tynd bund, ingen tvivl om det. Men man kommer meget tæt på smagen af rigtig pizza, hvilket jo er virkelig dejligt. Jeg er fuldt ud tilfreds med disse pizzaer og det er bestemt ikke sidste gang jeg kommer til at lave dem! Det tog ingen tid at bikse sammen, og resultatet var over al forventning.

IMG_5067